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最近"二师兄"成了大明星,猪肉大幅涨价,大家都感叹说:快吃不起肉了。
我们家就不一样了,不是家里很有钱,而是喜欢吃鱼,因为我们家奶奶总是说:吃鱼好,甜!
鱼的营养价值高就不用我说了,对鱼的味道,一般人都会用"鲜",而奶奶却说是:"甜"。菜品本身的"酸甜苦辣", 当我们总记得一种味道的时候,往往就被脱离了。
我将鱼的鲜味吃下去了,甜味用来讨好你。
奶奶可以说是一位幸福的小女人,她有一位厨神丈夫,我们家的老爷爷。记得爷爷跟奶奶结婚五十周年纪念日是2008年,那一天,爷爷悄悄叫小女儿买了一束鲜花,吃饭的时候送给奶奶,奶奶那笑得可开花了。
爷爷说:你好美,比花还美。
奶奶说:老成这样了,还美,几拾年了你就是嘴巴甜。
爷爷说:做了几拾年的鱼给你吃,你天天说鱼很甜,我呢,就把鲜味吃下去了,把甜味留嘴里,用来讨好你。
这招数,就算放在今天,爷爷的狗粮还是撒得满地都是。
隐藏在厨房里的幸福,啥味也是甜。
喜欢吃鱼也很简单,蒸、煎、炸、炖、红烧各种各样做法,家里做,饭店吃都有,可我家奶奶外出吃饭一般情况下不吃鱼,原因竟然是害怕会被鱼骨卡住。奇怪吧,一位常吃鱼的人会怕鱼骨头?是阿,听说奶奶的喉咙好像特别的窄,又喜欢吃鱼,小时候常常被鱼骨卡住喉咙,爷爷能过太外公同意娶得奶奶,听说就是因为他有一手好绝技:会做无骨鱼!
说到鱼骨头,鲫鱼就是最好的代表,将鲫鱼去掉鱼骨头,听起来都觉得难。
鲫鱼,最普通的淡水鱼,也可以说是饭桌上最常见的鱼,张爱玲讲过:"一恨海棠无香,二恨鲥鱼有骨,三恨红楼未完。"
"鲫鱼蒸水蛋"是爷爷常给奶奶做的菜,就是奶奶总说的鱼很甜的菜品。
无骨鱼的"鲫鱼蒸水蛋"的做出来是这样的,将鱼肉与骨头分开,再连着水蛋隔水蒸熟,吃起来,滑滑的蛋与鱼肉可以放心的一齐吃用。是没有放蛋的清蒸做法,很清晰看见鱼肉与骨头分开。除了无骨鲫鱼,爷爷可以把很多鱼种做成无骨鱼,草鱼、鲢鱼、大头鱼、青鱼等等。
一般南方人吃鱼都是喜欢这样清蒸,口感如奶奶说的新鲜清甜。
这种平淡清蒸,将鱼切好放盘,摆几条姜丝葱花,洒点盐放蒸锅上蒸几分钟出锅了,会撒狗粮爷爷为了表达爱意,还会放几片红枣丝。这种超简单配料的做法没有波澜壮阔,没有红红火火,然而,就是这种细水流长的深情,让奶奶甜在心里,久久久远而不会忘怀。
特殊商店时间:每年1月的过年期间和11月上旬的双11商店都会出售特殊物品,1月出售各种礼品,11月出售武功秘籍。
特殊商品购买方法
1、商店必须留点东西,不能卖光;
2、只卖一本武功秘籍,没有其他东西。
比较有价值的物品的获取方法:
蚯蚓:各地杂货铺都有卖的,20文一条
杜康酒、汾酒、宝丰酒、西凤酒、即墨老酒:杜康村和洛阳的酒店里都有卖,限量供应
侠客天堂:杜康村西侧的箱子里
黑漆弓:杜康村猎人鲁大卖
熊掌、山猪肉、兔肉、鸡肉、熊胆、虎鞭、蛇胆、蛇肉、雁子肉、貂皮、兀鹰肉、银虎皮:各地打猎都出,胆加内力,鞭送侠少,皮送纪纹妹子,其他的肉不卖钱就只能送给史纲史义两兄弟了
金刚经:杜康村无颠和尚给
百鸟朝凤:杜康村招弟大妈送
事林广记:杜康村天才神童阿仁送
古瓷杯:大师兄干掉喝后爆出来的宝贝
兰亭序摹本:杜康村自命不凡的阿成送(需要拍他马屁)
酒煎黄河鲤鱼:杜康村卖面小子送,也可以自己做
冬虫夏草、刘寄奴草、仙鹤草:各地采药得的高级药草
蓝晶矿、绝龙骨、钛金属:各地挖矿得到的高级矿石
神鱼、虹鲤:各地钓鱼得到的高级鱼,吃了加内力
霹雳雷火弹:红殇妹子开始时会送,在杭州还可以用禅地玉册换10颗
紫晶笔、碎宇刀:老胡会教你打的
道口烧鸡、洛阳燕菜、阎家牛肉汤:可以自己随时做,而且在洛阳河洛客栈用二师兄打赢吃也可以得到
神臂弓、普洱茶、龙井、葡萄美酒、茅台、百草美酒、二十年竹叶青、川青、蜜饯、绿山水画伞、青色丝绸、如意扇、象牙棋具、徽墨、湖笔:第二、三、四年年初时逍遥谷商店有卖。其中神臂弓可以在杭州小燕子身后的宝箱里捡到,龙井可以在杭州飘香楼买到,葡萄美酒在成都天府酒楼和宝福楼买到,茅台可以在杭州太白楼买,百草美酒成都天府酒楼、川青洛阳茶馆卖,蜜饯在杭州蜜饯店可以买到,绿山水画伞杭州伞店老板会卖,青色丝绸在杭州丝绸铺,如意扇在杭州扇子铺。
竹制钓竿组:第二年谷内商店有卖,洛阳郊外的宝箱里也能开出来一组,还有在洛阳送许媛小妹两条虹鲤她也会给你一组
维摩诘经、法华经、黄纸、释迦摩尼画像:洛阳珈蓝斋厉夫人卖的
鲤鱼焙面:洛阳道地鲤鱼焙面店有卖
青江菜、大白菜:洛阳丽姐鲜菜卖?
滇红、沱茶、大红袍、蒙顶黄芽:洛阳茶馆卖
小白豆浆:洛阳小白豆浆店卖
快雪时晴帖:洛阳白马寺左侧的宝箱中
玉虎、牛眼杯、蝶形玉佩、精致罗汉雕像雕像、玉鸟纹佩、青铜龙首神兽、金兽、西游记、水浒传、般若心经、三国演义、远宦帖、龙泉青釉壶:洛阳当铺鉴定出来的一批东西
寒食帖:格斗场一楼的宝箱
松风阁诗:破庙的宝箱
东方快弟:天剑门宝箱
修罗刀、太虚剑、七弦古琴:挖矿宝箱出
玉鱼龙、泼墨仙人图、升龙棍图:洛阳古玩店用龙泉青釉壶换
自叙帖:河洛客栈二楼的宝箱
金线弓:洛阳郊外猎人李三,2000钱
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